Catering stał się ostatnimi czasy szalenie powszechną postacią usługi kulinarnej. Przedsiębiorstwa robiące imprezy okolicznościowe dla zatrudnionych osób, zjazdy dla kadry kierowniczej lub szkolenia chętnie korzystają z możliwości dostarczania lanczu na miejsce imprezy oraz przystrojenia stołu i dowiezienia stosownej zastawy. Również osoby organizujące wesela Katowice ufnie zwracają się do przedsiębiorców cateringowych o przyrządzenie i dostarczenie jedzenia na miejsce imprezy.

Catering Katowice zdaje się dość łatwym i wdzięcznym biznesem, gdyż wystarczy smacznie przyrządzać jedzenie, przekonać do siebie grono wiernych nabywców i dowieźć terminowo zamówione produkty spożywcze. Z drugiej jednak strony catering to również skomplikowane przedsięwzięcie logistyczne,ponieważ trzeba tak zadysponować czasem wielu ludzi, by w efekcie ich współpracy zamawiający usługę gastronomiczną klient został w stosownym czasie prawidłowo obsłużony.