Chociaż większość Polaków sądzi, że Polską specjalnością narodową jest bigos, to za granicą za taką uważane są częściej pierogi. W niektórych rodzinach jest to niemal obowiązkowy element posiłku. Powodem tak wielkiej popularności pierogów jest prawdopodobnie nadzienie. Da się je zrobić z mnóstwa rozmaitych rzeczy.

Robimy je między innymi z kapusty, sera i ziemniaków lub z jagód . To wyjaśnia to, że to danie praktycznie nigdy się nie nudzi. Nawet gdybyśmy prawie co dzień mieli na talerzu pierogi, to w zasadzie możemy spożywać coś zupełnie różnego. To danie oferuje chyba każda restauracja lub bar w kraju oraz polskie lokale za granicą, jednak na ogół najbardziej smakują nam te, które gotuje mama lub babcia.