Teraz wszelkie rzeczy które mają płaski kształt przywykło się zwać plackami . Placki to najczęściej słodkie wypieki przyrządzone z odmierzonej ilości mąki, kostki masła lub margaryny lub też dodania odmiennego oleju , oraz zwierzęcego , kubka mleka, jajek i innych elementów. Placki są zarówno słodkiego smaku, a także słonego smaku, jak również kwaskowate. Placki są jednym z ulubionych deserem każdego z ludzi. Na świecie jesteśmy w stanie znaleźć kilka tysięcy przepisów wypiek o najróżniejszych smaczkach.

Są z dodatkiem owoców, z dodatkiem kakao, orzechów, marcepanowe , z polewą o czekoladowym smaku albo lukrem . Taką miano mają również między innymi placuszki z ziemniaków, przygotowywane z utartych ziemniaków , dodatku mleka , maki tortowej i jajek a także usmażone na oleju. Jakby na placki nie spojrzeć, głównym kryterium tego , co można nazwać do rodzaju wypieków {jest to} spłaszczony kształt . Można spotkać dania okrągłe , kwadratowe , trójkątne, lecz jeżeli będą płaskie muszą pozostaną plackami . Niekiedy możemy sobie nawet nie pomyślimy , że coś ma dokładnie identyczne nazwę.